ОТЛИЧИЕ В РУКОВОДСТВЕ HACHETTE

На протяжении многих лет качество вин поместья регулярно получало высокую оценку от винного гида Hachette :

Издание 2019 года:

⭐⭐ Деревни Кот-дю-Рон, Шусклан, Поле цикад - 2017
« Этот винтаж стал практически фаворитом. Цвет — фиолетовый с лиловыми отблесками. Аромат насыщенный, с нотами ежевики, чёрной смородины и лакрицы. Вкус раскрывается теми же фруктовыми ароматами, оттенёнными пряными нюансами, и подкреплёнными слегка цепкими танинами. Вино, которому требуется лишь выдержка, чтобы обрести патину».

⭐ Кот-дю-Рон Деревни Чусклан, Мари Санг/100 - 2017
«Вино, которое ценится за интенсивный фруктовый вкус, подчеркнутый пряностями, а также за элегантные и тонкие танины».

Издание 2023 года:

⭐ Кот-дю-Рон, Прикосновение безумия - 2021
Это вино из Кот-дю-Рон, винифицированное без использования серы, раскрывается интенсивными и сложными ароматами черники и чёрного перца с лёгким дымным оттенком. Мягкий старт переходит в нежный и тонкий вкус с бархатистыми танинами, которые слегка сгущаются в послевкусии. Живое, с насыщенным фруктовым вкусом, это вино можно подавать в качестве аперитива.

Издание 2026 года:

⭐ Деревни Кот-дю-Рон, Шусклан, Поле цикад - 2023
Насыщенный аромат смолы, гариги и лакрицы, оттененный дымным оттенком: этот Чусклан, рожденный из урожая с наполовину удаленными гребнями, по меньшей мере, оригинален. В отличие от него, вкус более свежий и классический, с хрустящими фруктами (красная смородина), приятной концентрацией и богатыми танинами, которые хорошо впитываются в мякоть, придавая вину структуру и будущее.

Эти отличия подчеркивают постоянство и профессионализм поместья, а также признание работы, выполненной с энтузиазмом, от виноградника до погреба, урожай за урожайом; и являются ценной витриной для наших винтажных вин.

Спасибо всем тем, кто сопровождает меня, близко или далеко, в этом прекрасном человеческом и винодельческом приключении 🍇🍷